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Archivi dell'autore: Adriana Ferrarella

Al via la I edizione di NOT la rassegna dei vini franchi

NOT VINI-FRANCHI-RASSEGNA-PALERMO

A Palermo, presso i Cantieri Culturali alla Zisa  dal 12 al 14 gennaio 2019 si terrà la prima edizione di NOT Rassegna dei vini franchi. Un multi evento dedicato a quel comparto del mondo vinicolo dove al centro vi sono i vignaioli, il lavoro artigianale, la cura e la salvaguardia della natura e dell’identità territoriale da cui proviene il vino. L’evento, suddiviso in 3 giorni, offre al grande pubblico seminari, banchi d’assaggio, degustazioni tecniche, incontri accademici con l’Università di Palermo, tavole rotonde, alla presenza del padre della viticoltura biodinamica Nicolas Joly e di molti altri ospiti illustri. In programma non ... Continua a leggere »

In Sicilia corsi per la professione di apicoltore

fai sicilia

La Federazione Apicoltori Italiani, FAI, sezione Sicilia, attiva nuovi corsi per apicoltori per tutto il 2019. L’apicultura è una attività imprenditoriale molto interessante che permette di svolgere una professione a contatto con la natura, rispettando l’ecosistema in cui si è immersi, e di dar vita a prodotti molto apprezzati come il miele. L’apicoltura è considerata una attività remunerativa poiché genera differenti tipi di attività quali la produzioni di sciami, servizi di impollinazione, allevamento di regine, produzione di pollini ma soprattutto la produzione della pappa reale e del propoli; materie prime molto ricercate nel settore farmaceutico e nell’estetica. I corsi saranno organizzati su base ... Continua a leggere »

Trapani, VII edizione corso di avvicinamento al vino Nuara

Corso Avvicinamento al Vino

Al via le iscrizioni alla settima edizione del corso di avvicinamento al vino organizzato dal centro di cultura gastronomica “Nuara – Cook Sicily” di Trapani dal 15 al 24 gennaio 2019. Il corso è rivolo agli appassionati del settore ed anche ai meno esperti, attraverso quattro appuntamenti teorico-pratici riguardanti nozioni sui vitigni e sui blend del territorio siciliano e di altri territori a forte vocazione vitivinicola e degustazioni guidate. Le lezioni saranno svolte da esperti del settore ed inizieranno alle ore 19. Nello specifico, il 15 gennaio vi sarà un’introduzione sul mondo della viticoltura ed enologia, il 17 ed il 22 ... Continua a leggere »